la Carte des Classiques

le hachis Parmentier  deux règles à respecter :les produits toujours de saison et le temps qui appel un peu de chaleur.
pour les produits choisir deux morceaux de viandes une de veau et une  de boeuf
deux variétés de pomme de terre de l'ail un bouquet de  persil plat .
faire cuire les viandes séparément , cuire les pomme de terre .
passer le tout au hachoir .
remplir un plat allant au four .
laisser à chaud quelques minutes .
régalez vous comme nous .