une recette excellente moins bien pour ma première vidéo
une recette en trois étapes lever vos filets de bar retirer la peau enlever les arrêtes à l'aide d'une pince et épilée
dénoyauter les olives noires à la grec
ciseler le basilic
rapper un quart de citron vert ,huile d'olive fruitée poivre du moulin
dresser à laide d'un emporte pièce .
réserver au froid quelques minutes avant de servir .
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